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便当98:三文鱼蛋卷饼+味噌芦笋毛豆仁+芝士西兰花+芋头葡萄干2007-03-17
我这几天勤快了,猪头又开始懒了。



前些日子我懒的时候,他表现还挺好,都可以主动去洗碗。那时,我喜欢一边吃着水果,一边在厨房转来转去对他进行重复的采访,主要也就是请他谈谈主动洗碗收拾厨房的感想。这猪总是高声地回答,“我这么一看,就决定,洗了吧,也别堆那儿了!”




现在呢,我刚一勤快,他那觉悟就噌地掉下去了,现在我在厨房喊他,又开始喊不动了。一喊,他得先问,干嘛?要是回说“你来尝尝”,那马上颠儿过来绝不是问题,要是回说“帮我啥啥啥”,那就没了动静。




懒惰,就是人的原罪之一哈,要不咋只听说过因为不爱干活俩口子翻脸的事儿,却还没听说哪俩人因为抢着干活打起来的事儿呢。不过,俺俩人都学会了互不逼迫,能进能退,想想已经老长时间没真闹别扭了。




我撩闲,说,这么长时间都不打架,要不,就打一架过过瘾?他不同意,说,我要是打你吧,你肯定不乐意,我要是不打你吧,那就不叫打架叫挨打。




要不说呢,猪头这脑袋,还真没白长,会分析能思考,太有才了。没白吃我做的便当,笑。。。




饭盒1:三文鱼蛋卷饼+味噌芦笋毛豆仁



三文鱼蛋卷饼:1)晚上睡觉前和一小块面,装入保鲜盒,放冰箱冷藏。早晨起来,揪成几个小剂子,按扁,擀成薄饼,锅开中火加热,把擀好的薄饼放入,两面煎熟,备用。煎的时候锅里不必放油,干煎即可。




2)鸡蛋2个,加葱花和盐一起搅匀,锅热油,炒炒。然后,用烙好的薄饼卷炒蛋和烟熏三文鱼片(没有的话,可省,或者卷点儿别的东西也成)。




这个饼,实在很好吃。



味噌芦笋毛豆仁:毛豆仁和芦笋焯熟,加点儿味噌酱和花生酱调匀。没有味噌酱的话,用点儿盐也成。觉得用少许花生酱拌菜,很好吃。




http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000m6q



饭盒2:芝士西兰花+芋头葡萄干



http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000m6r



芝士西兰花:锅热橄榄油,倒入蒜片炒炒,倒入西兰花,加盐炒炒,出锅后撒点儿芝士粉,调匀即可。我这回用的是买半成品意大利饺子时候配的香草芝士粉,其实用常见的那种芝士粉也可。




芋头葡萄:芋头去皮切丁,加少许水,将要煮熟的时候,加入葡萄干,煮好后,加点儿蜂蜜。




http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000m6s



饭盒3:木瓜+桔子+葡萄



http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000m6t


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[碎了] 评论于
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